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特禀质食疗方脆爽红绿双丝

发布时间:2020-03-04 14:39:33 阅读: 来源:客车厂家

特禀质食疗方脆爽红绿双丝

特禀质食疗方脆爽红绿双丝 好豆菜谱

非常好吃的素菜搭配,特别爽脆,吃了还想吃。

莴苣和胡萝卜丝切得细细的,像吃面条一样,嚼着脆脆的。胡萝卜的甜,莴苣的脆,非常棒!不用配饭了,我能一个人吃掉一盘子。

食材

主料:莴苣200克 胡萝卜200克

辅料:盐5克 蒜末5克 色拉油10克 醋3克

步骤

1.准备好胡萝卜和莴苣。

2.莴苣削皮切成细丝。

3.胡萝卜洗净切成同样的细丝。

4.两种丝都切好,再拍一个蒜瓣切碎备用。

5.锅里炒香蒜末,加入胡萝卜翻炒。

6.胡萝卜炒软后,加一半的盐翻炒至胡萝卜断生。

7.再往锅里下入莴苣丝。

8.刚放入的莴苣丝立马加另外的一半盐。

9.两种材料翻炒至出香味,出汁。

10.最后在出锅的时候点几滴陈醋就可以食用了。

小贴士

非常好吃的素菜搭配,特别爽脆,吃了还想吃。

莴苣和胡萝卜丝切得细细的,像吃面条一样,嚼着脆脆的。胡萝卜的甜,莴苣的脆,非常棒!不用配饭了,我能一个人吃掉一盘子。

借这个菜可以好好练练刀工的,嘿嘿!

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